ビジネスマナー3 (お茶編)お茶の淹れ方、出し方。 正しい知識はビジネスではとても重要です...

ビジネスマナー3 (お茶編)

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概要: お茶の淹れ方、出し方。
正しい知識はビジネスではとても重要です。

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1. 正しいお茶の出し方について問題です。
1) 茶碗にワンポイントの模様があります。
あなたならどういう風にお客様にお出ししますか?






2) 蓋付きの茶碗の場合、あなたならどういう風にお客様にお出ししますか?





3) お茶の他にお茶菓子があるときは、あなたならどうしますか?





4) 会議室にお茶を出しにいったら、テーブルの上に書類が散乱していて置く場所がない!そんなときあなたならどうしますか?






2. 本当のお茶の淹れ方を問う問題です。
心を込めて淹れたお茶なら、きっと相手にも伝わります。
1) 煎茶を淹れるときのお湯の温度は何度が適温でしょう?






2) 煎茶を1人前淹れるときの茶葉の適量はどのくらいでしょう?





3) 玉露を淹れるときのお湯の温度は何度が適温でしょう?






4) 玉露を1人前淹れるときの茶葉の適量はどのくらいでしょう?





5) ほうじ茶を淹れるときのお湯の温度は何度が適温でしょう?





6) ほうじ茶を1人前淹れるときの茶葉の適量はどのくらいでしょう?






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